Altitudine: 280 Metri
Terreno: Argilloso Di Medio Impasto
Esposizione: Sud /Ovest Sistema
Potatura: Guyot Piante/Ettaro: 5500
Vendemmia: Manuale Uvaggio: 90% Sangiovese 10% Canaiolo
Vinificazione: Fermentazione In Vasche Di Cemento Vetrificato
Affinamento: 18 Mesi In Vasche Di Cemento Vetrificato
Imbottigliamento: Luglio 2021
Alcol: 13,5% Zucchero
Residuo: - 1g/L Acidità: 5.65 G/L
Caratteri Organolettici:
Colore: Rosso Rubino
Aroma: Profumo Intenso, Floreale Con Note Di Frutta Rossa
Sapore: Sapido, Tannini Equilibrati E Persistente - Servizio: 18° C
