Altitudine: 280 Metri
Terreno: Argilloso Di Medio Impasto
Esposizione: Sud /Est
Potatura: Guyot
Piante/Ettaro: 5500
Vendemmia: Manuale
Uvaggio: 90% Sangiovese 10% Canaiolo
Vinificazione: Fermentazione In Vasche Di Cemento Vetrificato
Affinamento: 24 Mesi In Tonneaux Di Rovere Da 7.50 Ettolitri
Imbottigliamento: Aprile 2019
Alcol: 14%
Zucchero Residuo: - 1g/L Acidità: 6.05 G/L
Caratteri Organolettici:
Colore: Rosso Rubino Con Riflessi Granati
Aroma: Intenso Di Frutti Rossi Maturi
Sapore: Sapido, Tannini Equilibrati E Persistente
Servizio: 18° C
